Проект TAPROOM

Проект Еразъм+

TAPROOM ще предостави иновативен процес на професионално обучение в подкрепа на развитието на биологичното и занаятчийското пиво в Европа, интегрирайки в обща учебна програма всички аспекти на развитието на биологичното производство и популяризирането на биологични и занаятчийски бири, включително земеделски техники, производствени методи, маркетинг, комуникации , етика и социална отговорност, както и свързване с изкуството и културното наследство.

Основните цели на проекта са:

  • Разработете курс, посветен на производството на биологично и крафт бира за професионалисти и бъдещи професионалисти, допълващ агрономическото образование.
  • Дайте възможност за специфични познания в производителите на бира в ЕС за популяризиране на биологични и занаятчийски техники.
  • Посрещнете нуждите на пивоварните и производителите на крафт бира за специално направено обучение за производство.
  • Подкрепете производителите на бира, които навлизат на пазара на органична и крафт бира и стимулирайте потенциала за растеж.
  • Насърчаване на прилагането на подходи за биологично земеделие и производство.
  • Насърчаване на използването на устойчиви земеделски методи.
  • Улесняване на сътрудничеството и техническите трансфери между европейските държави и европейските заинтересовани страни.
  • Напомнете и развийте съзнанието, че бирата е част от културното, гастрономическото наследство на страните.

Цели

Резултатите от TAPROOM очакват да покрият нуждите от нови, мултидисциплинарни, ориентирани към опита и удобни за потребителя подходи за развитие на професионалните компетенции на фермери, агрономи и пивоварни в производството на биологични и занаятчийски бири, в национален контекст на партньора и на ниво ЕС.

Чрез постигането на резултатите от проекта TAPROOM очакваме да повишим осведомеността на ЕС и местната общност относно стойността и значението на нематериалното културно наследство на традициите в пивоварната.

Интелектуални резултати

TAPROOM има за цел да реализира следните резултати:

Персонализиран модел на обучение, мултидисциплинарен курс за обучение, Ръководство за обучители за провеждане на курсове, Платформа за електронно обучение със секция интерактивно хранилище, Ръководство за сертифициране на производство и маркетинг на органична и крафт бира.

Проектните работи и произведените материали ще прехвърлят на национално и европейско ниво ноу-хау и опит в производството и маркетинга на бира.

Бенефициенти на проекта

Ако ВИЕ сте пивоварни, производители на крафт бира, които желаят да се включат в преобразуване на биологично, но им липсва интегрирано обучение с подробни стъпки от процеса ИЛИ разпознавате себе си като потенциални предприемачи, които не идват от селскостопанския свят и не са преминали през традиционните системи за обучение в земеделието желаете да станете производител на бира, регистрирайте се в онлайн обучението TAPROOM и преминете курса. Подходящ и за обучители от институции за ПОО и доставчици на обучение, които са активни в областта на селското стопанство и преработвателния сектор.

Проектно партньорство

Малтийско бизнес бюро

MBB представлява Малтийската търговска, предприятия и промишлена камара и Асоциацията на хотелиерите и ресторантите на Малта (MHRA) в Брюксел и Малта.

Out of the Box International

Out of the Box International е Европейска мрежа, обединяваща различни организации, които се застъпват за по-иновативни, насочени към гражданите и солидарни политики на европейско и градско ниво.

GAL Molise Verso

GAL Molise е създадена с цел замисляне, изпълнение и управление на инициативи в областта на местното развитие, състоящи се от публично-частно партньорство с публични органи, търговски асоциации и МСП.

Фондация AVA Creations

Фондация AVA Creations е българска неправителствена организация, работеща активно в областта на европейското сътрудничество в образованието и обучението, включително професионалното обучение.

ИТАЛКАМ

Италиано-германската търговска камара е асоциация на компании, служители на свободна практика и институции за насърчаване на търговските отношения между Италия и немскоговорящия пазар.

Платформа за електронно обучение

  • Платформа за електронно обучение TAPROOM

    Платформа за онлайн обучение, с изчерпателна и удобна за потребителя изглед и навигация, за хостване на модули за обучение на TAPROOM за биологично земеделие към производство на органична бира и крафт бири; маркетинг и промоция на бира, култура, ангажирана с гастрономическото и ландшафтно наследство на региона, примери за използване на бирена култура и създаване на интерес и популяризиране на региона чрез неговата бирена култура и тяхното историческо влияние и взаимовръзки; и т.н. Средата за електронно обучение осигурява много интерактивност между курса за обучение и другите ресурси. Предлага се безплатно.

  • Секция за интерактивно хранилище

    Специален раздел, зададен като база данни в рамките на Платформата с различни ресурси – както интерактивни, така и пасивни материали – както за обучаващия, така и за обучаваните, по темата за биологично земеделие, производство на бири – органични и занаятчийски, културно наследство, бирени фестивали, туризъм и др. Този раздел съдържа също самоподготвителни тестове, дейности, казуси, видеоклипове за обучаемите и допълнителни учебни материали по темите.

  • Достъпност

    • Безплатна регистрация
    • Многоезична платформа, достъпна на пет езика: английски, френски, немски, италиански, български.
    • Базиран на среда с отворен код, използвани различни медии – текст, аудио, видео, чат и т.н.
    • Персонализирани акаунти за учащи и обучители, с достъп 24/7 до конкретно онлайн обучение.
    • Достигане до различни потребителски групи – партньори по проекта, всички производители на бира, които имат интерес към производството на биологично и крафт бира, обучители, ментори, селскостопански асоциации, консорциуми за проекти по Еразъм+.

Изтегляния

Проектни материали и резултати

Всички обучителни и промоционални материали, създадени по проект TAPROOM, можете да изтеглите от тук:

  • TAPROOM Ръководство за треньори
  • TAPROOM Ръководство за сертифициране на производство и маркетинг на органична и крафт бира

Статистика

0
5

страни от ЕС

0
85

Пивоварни

0
100

Участници

0
5

езици

Отзиви

Проектът TAPROOM е насочен към партньори и заинтересовани страни, които откриха, че резултатите от нашия проект са наистина приложими на пазара, пригодени да отговорят на нуждите на фермерите и предприемачите, за да започнат да отглеждат и произвеждат органична и крафт бира, с фокус върху маркетинга и който набляга на културата на бирата.

Вижте техните коментари и отзиви:

Асоциирани партньори